人们每天都要消耗大量生鲜农产品，五谷杂粮、瓜果蔬菜、鱼肉荤腥等。先知先觉的人们不再满足于“吃饱肚子”，而是在追求“吃得安全”。安全因素之一且具争议的话题便是“转基因农产品”
科学家为什么要开发转基因作物？
1、提高产量，解决粮食短缺问题；
2、增强植物抗病性，减少农药使用；
3、节省生产成本，降低食物售价；
转基因作物可能的危害：
1、对蝴蝶等昆虫造成伤害；
2、影响周边植物生长；
3、产生有毒或过敏物质；
在我们身边的转基因农产品列表：
怎么识别转基因的农产品？
除非生产者（种植基地或者食品加工商）声明使用了转基因成分外，人类的肉眼几乎无法识别。网络上传播的快速方法几乎都是不可靠的。普通消费者唯一可信的就是权威机构的检测报告。