2021全球高端食品展，已经成为亚洲最具影响力的展会之一，通过一系列会展活动和《全食展在线》等媒体，已经和正在迅速推动中国食品饮料行业良性健康的发展。并为行业构建一个最佳的贸易和交流平台。本届展会规划展出面积79000万平米，预计参展企业1050 家，预计参观观众92000 人次，展商质量高，专业观众占比高。
此外，中国糖果零食展览会、中国冰淇淋冷食展览会、全球食品制造与机械包装展览会（foodplus）三大展会将同期举行，囊括行业上下游，让食品企业、经销商实现一站式观展。
·进口食品的占比扩大，国际化味道十足。
聚集来自20多个国家及中国香港和中国台湾地区的进口食品。
·高科技的应用，提升专业观众的数量和参观体验。
高科技的应用，将进一步提高全食展的观众参展、观展体验。如，自助制证、刷身份证即出参观证，一人一码、人脸识别、智能测温，以及自动人行通道等等，大大提高观展效率。
·创意型特装展位增多，让好品牌与好产品更突出。
多家品牌为代表的食品饮料企业、冰淇淋和冷冻食品企业的大咖将亲临现场，创意型特装展位将进一步增多。
·1000 重量级嘉宾出席，上百位嘉宾发言互动，6大权威榜单7大活动将全食展推向新高度。
展会同期举办 “中国高端食品饮料营销论坛”、“中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛”、“全食展‘金销商大奖’颁奖礼”、“全食展高端食品新品发布会”、“全食展冷冻食品美食季”等多个活动。多形式、全方位参展，助力企业快速发展。
届时发布权威榜单，包括2021中国糖果零食金销商100强、2021中国糖果喜铺金销商25强、2021中国糖果零食电商金销商25强、2021中国冰淇淋冷食金销商100强、2021中国高端糕饼金销商100强
2021中国卡通玩具食品金销商50强包括“2021中国高端食品饮料营销论坛（秋季）”、“2021中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（秋季）”、“2021全食展‘金销商大奖’颁奖礼（秋季）”、“2021全食展高端食品新品发布会（秋季）”、“2021全食展冷冻食品美食季（秋季）”、“2021全食展食品制造专区论坛”、“2021国际专区商务配对会，” 6大权威榜单7大主题活动将如期举办。
·龙品锡传媒媒体矩阵为展商开放流量
龙品锡旗下有展会、微信公众号、杂志、商标家、龙品锡资本等多个业务单元，拥有中国糖果、中国冰淇淋、零食快报、全食展在线、食品资本、营销十年、商标家、饮品营销组成的中国食品业微信公众号矩阵，通过旗下新媒体、纸媒对展商实现媒体流量开放。
·行业媒体争相报道
主办方拥有环球网、腾讯网、中国网、食品工业科技、食品安全报等300 行业、主流媒体进行宣传、推广，共同打造提升展会知名度，提高展商展品免费被曝光率。主办方通过科学的组合传播方案和数以百计的合作媒体进行裂变传播及海量邀请。
·全食展是ufi认证的大型国际食品展
2020年2月21日，全食展（中国糖果零食展），正式成为“ufi认证”展会，进入国际顶尖展览会的行列。全食展主办方“龙品锡展览”，则正式成为国际展览业协会（ufi）组织成员。
·展品丰富
来自全球各地的进口食品、高端食品饮料、潮流食品、糖果巧克力、糕饼零食、冰淇淋和冷冻冷藏食品企业在这里集中发布上万款 2021 秋季年度新品。
·经销商资源丰富、观众专业程度高，大商组团采购形势明显
全食展主办方-龙品锡旗下有20万 以上会员。展前3个月，主办方成立呼叫小组，一对一的通过短信、微信和电话等方式邀请专业经销商观展和交流交易。同时，全食展组委会团队展前3个月在全国各地区展开地推活动，各大连锁超市、便利店、食品城等不同渠道的经销商、代理商等都将纷纷组团参观采购。全食展强大的行业号召力以及邀约观众的专业性，精准性，独特性，是食品企业非常看中的一点！
·经销商服务齐全
展会期间，全食展主办方为经销商会员提供2晚4星级或精品酒店住宿；方便经销商现场选产品、订货。协助经销商完成与意向产品企业的对接；《中国糖果零食快报》、《中国冰淇淋食品周刊》杂志设有经销商专栏，助力经销商提高知名度。
·“金销商大奖”- 多个行业经销商权威榜单
自2013年起，龙品锡展览设立了“中国糖果零食金销商100强大奖”“中国糖果喜铺金销商25强大奖”、“中国糖果零食电商金销商25强大奖”“中国高端糕饼金销商100强大奖”、“中国卡通玩具食品金销商50强大奖”、“中国果冻布丁金销商25强大奖”、“中国冰淇淋冷食金销商100强大奖”等多个奖项。