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分级 |
课程内容 |
学时 |
老师 |
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初级
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食品微生物检验员专业知识与技能提升指引 |
1 |
王世福 食品伙伴网特聘讲师 |
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微生物样品采集、保存、运输与制备 |
1 |
孙 娜 食品伙伴网特聘讲师 |
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食品微生物学检验常用仪器设备概述 |
2 |
王世福 食品伙伴网特聘讲师 |
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食品中菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌的检验 |
2 |
易敏英 食品伙伴网特聘讲师 |
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食品微生物学检验结果报告 |
1 |
王世福 食品伙伴网特聘讲师 |
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实验室生物安全基础知识及消毒灭菌知识 |
1 |
王世福 食品伙伴网特聘讲师 |
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微生物实验室培养基及试剂的使用与管理 |
1 |
王世福 食品伙伴网特聘讲师 |
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实验室用电、用火及防爆安全知识 |
1 |
王光杰 食品伙伴网特聘讲师 |
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中级 |
微生物实验室样品室的管理与处理 |
1 |
孙 娜 食品伙伴网特聘讲师 |
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食品中沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌的检验 |
4 |
易敏英 食品伙伴网特聘讲师 |
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食品中致泻大肠埃希氏菌、克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌）的检验 |
2 |
任 秀 食品伙伴网特聘讲师 |
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微生物实验室检测环境的监控 |
1 |
王世福 食品伙伴网特聘讲师 |
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微生物实验室培养基的验收与验证 |
1 |
于娟娟 食品伙伴网特聘讲师 |
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食品微生物实验室常用标准的保藏与管理 |
1 |
于娟娟 食品伙伴网特聘讲师 |
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《gb/t 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测》的讲解 |
1 |
雷质文 食品伙伴网特聘讲师 |
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高级 |
cnas-cl01-a001：2022 《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》培训 |
10 |
雷质文 食品伙伴网特聘讲师 |
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微生物实验室审核流程及要点内容分析 |
12 |
王金玲 食品伙伴网特聘讲师 |
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《gb 19489-2008 实验室 生物安全通用要求》详解 |
12 |
食品伙伴网特聘讲师 |
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食品微生物实验室生物安全管理规范的编写 |
2 |
食品伙伴网特聘讲师 |
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食品微生物检验新技术详解 |
2 |
食品伙伴网特聘讲师 |
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微生物实验室作业指导书的编写原则及注意事项 |
6 |
王金玲 食品伙伴网特聘讲师 |
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微生物实验室检验报告审核要点及不合格报告的签发注意事项 |
2 |
王金玲 食品伙伴网特聘讲师 |
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等级 |
收费内容 |
收费标准 |
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初级工 |
报名费、培训费、考试费、证书费 |
1000元/人 |
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中级工 |
1200元/人 |
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高级工 |
1500元/人 |
六、证书颁发
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