食品微生物检验实际操作培训班
【免责声明】食品伙伴网发布的展会信息均是与展会方合作后发布，网站前期已尽严格审核义务，但因办展过程的不可控性，请您参展、观展前务必再次与页面下方组委会联系核实，切勿盲目观展。此外，伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。
金沙js1005线路的联系方式
联系人：胡老师
地址：烟台市芝罘区通世南路7号1861创意产业园b1号楼8层
电话：15053537002（微信同号）
email：
培训机构：
烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）
各有关单位：
为提升广大食品微生物检验人员的操作水平，食品伙伴网特联合高校举办食品微生物检验实际操作学习班。
本课程通过专业理论讲解和实际操作指导，提升学员的职业技能水平，让实验人员能够严格按照食品安全国家标准gb4789的要求，高质量地完成食品微生物常规项目的检验工作。
该培训课程自2010年5月始办，迄今为止成功举办九十余期，已为企事业单λ培养了两千多名微生物检测人员，为进一步满足相关企事业单λ提高食品微生物检验能力、规范检验操作的需求，将在多地开办食品微生物检验学习班，具体事宜通知如下：
培训课程介绍
◆培训模式：教师演示指导，学员采用真实样品（部分样品加入标准菌种）进行实际检测操作，指导老师现场纠正错误、点评分析。
1、理论学习
微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术：显色培养基的使用、介绍和操作；
gb 4789系列标准：
⑴.gb4789.1-2016 食品微生物学检验总则；
⑵.gb4789.2-2016 菌落总数测定；
⑶.gb4789.3-2016 大肠菌群计数；
⑷.gb4789.4-2016 沙门氏菌检验；
⑸.gb4789.7-2013副溶血性弧菌检验；
⑹.gb4789.10-2016金黄色葡萄球菌检验；
⑺.gb4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验；
⑻.gb4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数
2、实际操作学习
依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准gb4789，进行实际操作培训。
基础操作：培养基配制、灭菌，无菌操作，培养基接种，平板划线分离，显微镜的使用，
革兰氏染色观察，生化反应试验等。
3、技术讲座和专题讨论
微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术等。
4、结业证明
全程参与培训，结束后发放培训合格证明。
授课老师
主讲老师：微生物海关高级工程师
助 教：北京陆桥技术股份有限公司 金沙js1005线路的技术支持
培训费用
学费：2500元/人,需在课程开始前汇款/转账缴纳。 食宿费：由主办方统一安排费用自理。
培训时间及地点
第104期 2月18-21日 广州
第105期 3月04-07日 烟台
第106期 3月18-21日 杭州
第107期 4月15-18日 北京
第108期 5月13-16日 南京
第109期 6月10-13日 上海
第110期 7月22-25日 烟台
第111期 8月05-08日 杭州
第112期 8月26-29日 广州
第113期 9月09-12日 漳州
第114期 9月23-26日 重庆
第115期 10月21-24日 南京
第116期 11月18-21日 北京
第117期 12月16-19日 烟台
第118期 12月16-19日 广州
适合对象
1、食品企业质控部门从事微生物检测人员。 2、食品安全监管部门及相关院校微生物检测人员。 3、其他从事或学习并了解食品微生物检验的相关人员等。
金沙js1005线路的联系方式
联系人：胡老师
联系电话：15053537002（微信同号）
邮箱：expo@foodmate.net
培训证书
全程参与培训，结束后发放培训合格证明。
报名方式:
为了保证培训效果，使ÿ个学员能完成所有实验课程，ÿ期培训限额20人，请及时报名。
请详细填写报名表回传邮件至expo@foodmate.net
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地址：烟台市芝罘区通世南路7号1861创意产业园b1号楼8层
电话：15053537002（微信同号）
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