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2023乳及乳制品检测技术研讨会——羊乳及其制品专题
各相关单位：
近年来，羊奶的营养价值逐渐被人们认同，需求量持续上升，羊奶也从小众品类走到了更多消费者的视线中，且发展势头强劲，诸多品牌如雨后春笋般开始抢占市场，羊奶已成为乳制品消费升级的下一个风口。为广泛开展国内外羊乳行业的交流与合作，提升行业科技水平和创新能力，保障各类乳制品的质量安全，助力乳品行业的持续健康稳定发展，由食品伙伴网主办的“2023乳及乳制品检测技术研讨会（羊乳及其制品）”将于2023年10月18-20日在陕西·西安吉源国际酒店举办，本次会议将邀请领域内的专家给大家带来精彩内容分享，现诚挚邀请您的参与！
一、主办单位：食品伙伴网
二、承办单位：陕西师范大学食品工程与营养科学学院 西北农林科技大学食品科学与工程学院
陕西科技大学食品科学与工程学院 西北大学食品科学与工程学院 陕西省羊乳产品质量监督检验中心 西安市畜产品安全生产与营养控制重点实验室
三、协办单位：陕西天和乳业有限公司
陕西圣唐乳业有限公司
四、支持单位：
五、时间地点：2023年10月18-20日 （18日下午签到） 陕西·西安 吉源国际酒店
六、会议内容：
| | | | | 中国羊乳行业发展特点与现状
演讲嘉宾：张富新 教授 陕西师范大学食品工程与营养科学学院 | | 实验室评审常见重点问题解析
演讲嘉宾：孔祥虹 研究员 西安海关技术中心 | | | | 婴幼儿配方食品关注点分析
演讲嘉宾：四川省食品检验研究院 相关专家 | | 羊乳寡糖质谱分析研究
演讲嘉宾：王仲孚 教授/副院长 西北大学食品科学与工程学院 | | | 羊乳检测方法优化研究
演讲嘉宾：葛武鹏 教授 西北农林科技大学食品科学与工程学院 | | 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定 演讲嘉宾：李澍才 博士/高级工程师 四川省食品检验研究院 | | 乳制品中氨基酸测定及可能影响因素 演讲嘉宾：谢堂光 经理 日立科学仪器（北京）有限公司 | | | | gb 4789.40-2016 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验解析 演讲嘉宾：张 莉 总工程师 陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 | | 微生物测试片在乳制品致病菌检测中的应用 演讲单位：岛津(上海)实验器材有限公司 | | 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
演讲嘉宾：赵 丹 实验室主任 陕西圣唐乳业有限公司 | | | 羊乳掺假鉴别的分子生物学技术研究
演讲嘉宾：刘永峰 副院长/教授 陕西师范大学食品工程与营养科学学院 | | 乳制品中氯酸盐和高氯酸盐的检测要点分析
演讲嘉宾：林 立 教授级高级工程师 国家食品质量安全监督检验中心 | | 新版国标食品中叶酸和b12微孔板法测定解析 演讲嘉宾：王 磊 工程师 北京陆桥技术股份有限公司 | | | | 新型定量快检技术在牛羊乳塑化剂污染物检测的应用 演讲嘉宾：谢本华 产品经理 深圳市易瑞生物技术股份有限公司 | | 乳及乳制品中乳铁蛋白含量的快速低成本检测方法
演讲嘉宾：徐秦峰 教 授 陕西科技大学食品科学与工程学院 | | | gb4789.35-2023 《食品安全国家标准 食品微生物学检验乳酸菌检验》标准解读
演讲嘉宾：野兽老师
| | 乳酸菌湿法发酵型工艺分享
演讲嘉宾：王 鹏 副总经理 陕西天和乳业有限公司 | | | | 羊乳功能肽筛查、鉴定与生物活性研究
演讲嘉宾：贾 玮 教 授/博士生导师 陕西科技大学食品科学与工程学院 | | 乳品中活性蛋白检测技术研究
演讲嘉宾：吕明春 食品技术主管 通标标准技术服务（青岛）有限公司 | |
七、参加对象：
乳及乳制品生产企业质量管理、实验室管理及检验技术人员；
食品安全监管及检测部门相关人员；
高校及科研院所等相关人员；
第三方检测机构相关人员；
检测耗材、器材和设备供应商；
其他关注会议的参会人群。
八、费用标准：
标准费用：1200元/人；
费用包括：参会费，资料费，证书费。住宿费、交通费自理。
备注：会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。
九、联系金沙软件免费下载：
张金凤女士 13370917540（微信同号）
邮箱：
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